西餐廳作為西方飲食文化在中國的體現(xiàn)，在設(shè)計和設(shè)計時需要結(jié)合這些文化特征來考慮西方文化的特點。接下來我們來說說西餐店設(shè)計的重力

一、平面布局與空間特色

西式餐廳的布局往往比較規(guī)則。吧臺是西餐廳的主要看點之一，也是每家西餐廳必備的設(shè)施，也是西方人生活方式的體現(xiàn)。

二、光線

餐廳飯店設(shè)計光線是餐廳氛圍的重要因素。不同的燈光可以營造出不同的環(huán)境氛圍，給食客帶來不同的效果。這種影響是明顯的、潛在的，但它都影響了餐館的經(jīng)營狀況。

三、墻角卡座

靠墻的直線型展位簡潔明快，可以說是一款百搭的展位，無論是方桌還是圓桌，都非常合適。展臺的設(shè)計還節(jié)省了椅子后面和椅子之間的空間，這不僅減少了桌椅之間的空間，而且還減少了整個餐廳整體所占用的空間。

四、調(diào)和的方式

和諧可分為相似色相色彩和諧、相似色相色彩和諧和互補色色彩和諧。適當(dāng)?shù)亟M織各種色彩的和諧，可以起到事半功倍的效果。同一色調(diào)的和諧色彩雖然在視覺上給人的印象較弱，對比也較弱，但可以營造出高貴、典雅的氣氛。

美亞仕裝修提醒：裝修要與整個餐廳的氛圍相協(xié)調(diào)。餐廳的墻壁、地板、天花板、藝術(shù)陳設(shè)等裝飾時，應(yīng)綜合考慮潔凈、舒展、藝術(shù)、優(yōu)雅等因素。壁畫、地毯、掛毯、懸掛橫幅等應(yīng)與商業(yè)特色相協(xié)調(diào)。