現(xiàn)如今,糕點(diǎn)作為很獨(dú)特的美食僅僅美味可口的產(chǎn)品已經(jīng)不能在當(dāng)下的烘焙市場(chǎng)中立足,其外蛋糕店鋪還需要有干凈舒適、有情調(diào)、有內(nèi)涵的購(gòu)物環(huán)境以及好的服務(wù)體驗(yàn)。體現(xiàn)專業(yè)的蛋糕店裝修服務(wù),要在設(shè)計(jì)上服務(wù)于經(jīng)營(yíng),要有獨(dú)特的風(fēng)格與店面亮點(diǎn)。要對(duì)顧客有吸引力,這是蛋糕店鋪在裝修的目標(biāo)中, 很重要的一個(gè)條件與體現(xiàn)。蛋糕店裝修設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,風(fēng)格的選擇,個(gè)性的需要,綜合的設(shè)計(jì)亮點(diǎn),都要有綜合的考慮。下面就來(lái)看下這些值得學(xué)習(xí)的蛋糕店裝修設(shè)計(jì)技巧吧!
1),店鋪燈光效果
我們發(fā)現(xiàn)很多蛋糕店看起來(lái)很黑,進(jìn)店發(fā)沒(méi)有想購(gòu)買的欲望,這是因?yàn)榄h(huán)境太壓抑,所以蛋糕店鋪店面裝修一定要把握好燈光的效果,最好采用橙黃色等暖色光源,一定要保證適度的亮度,只有剛一進(jìn)去就會(huì)有種強(qiáng)烈的購(gòu)買欲生意才好。
2),糕點(diǎn)展示
在店內(nèi)展示柜中,每種糕點(diǎn)旁都會(huì)有一個(gè)標(biāo)牌,介紹糕點(diǎn)的名字和價(jià)格以供顧客選擇??蓜e小看了這個(gè)小小的標(biāo)牌的作用,如果你多下些功夫在這方寸之間,就會(huì)收到意想不到的大效果。
對(duì)于標(biāo)牌的設(shè)計(jì)首先就是注意制作的材料,一定要衛(wèi)生安全,然后就是形狀和色彩的設(shè)計(jì)與搭配了。不要簡(jiǎn)單地采用死板的長(zhǎng)方形,多一些曲線造型更好,在顏色的選擇上,可以多采用粉色、淡黃色、天藍(lán)色等溫馨的淺色調(diào),這樣會(huì)使得美味的蛋糕更加誘人。
蛋糕店裝修上,用玻璃作為外墻,讓顧客能第一眼看到店里的食物,顧客也很容易被食物所吸引,這無(wú)疑是為自己免費(fèi)的打了次廣告。
3),蛋糕店空間分配
在蛋糕店鋪面積夠大的情況下,可以設(shè)置一個(gè)就餐區(qū),設(shè)置與不設(shè)置有區(qū)別,有的顧客會(huì)直接在選購(gòu)后在蛋糕店內(nèi)食用再走,同時(shí)如果蛋糕店裝修不得當(dāng),也很難滿足顧客的需求,所以建議可以對(duì)墻面進(jìn)行裝修,像點(diǎn)綴油畫,可以讓整個(gè)就餐區(qū)顯得優(yōu)雅溫馨,讓顧客愿意下次再來(lái)。
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