由于茶餐廳人滿為患,所涉及的環(huán)境復(fù)雜,用于生產(chǎn)的用火和人員的用火非常頻繁。保險(xiǎn)或消毒是我們需要考慮的所有方面,多以在茶餐廳裝修是就必須著重考慮到消防與衛(wèi)生。
一、滅菌殺毒設(shè)備設(shè)施
紫外線照明,餐具消毒柜和其他設(shè)備對(duì)于餐廳殺毒滅菌至關(guān)重要,減少食物腐敗和污染的可能性,其次為前來(lái)就餐的客人帶來(lái)舒適的感覺(jué)。 這些設(shè)備通常很大,所以在餐廳裝修時(shí),我們必須充分考慮這些設(shè)備對(duì)用餐空間和通道障礙的影響。
二、消防安全設(shè)施必須完整
不僅茶餐廳本身的安全性難以保證,而且客人的各種不良習(xí)慣,如吸煙,都會(huì)對(duì)茶餐廳造成火災(zāi)危害。在茶餐廳裝修的時(shí)候考慮設(shè)計(jì)消防栓和滅火器的位置。應(yīng)標(biāo)明消防員的位置。如果您認(rèn)為火箱會(huì)影響店鋪的美感,我們可以用壁紙或其他裝修材料裝修火箱門。它不會(huì)影響店鋪的裝修效果。但是,必須標(biāo)記,否則在火災(zāi)檢查期間將關(guān)閉進(jìn)行整改。
三、餐廳材料的選擇
裝修時(shí),吊頂和各種裝修材料的選擇都非常優(yōu)雅。特別是對(duì)于高溫廚房,廚房不僅適用于耐火和耐腐蝕材料,也適用于不易著色的裝飾材料。 因此,煙霧或食物的殘留不會(huì)影響廚房的清潔度,留下安全可靠的印象。 墻面材料的選擇也應(yīng)遵循這一原則。 許多客人在用餐時(shí)將油或污漬涂在墻壁或地板上。 隨著時(shí)間的推移,它不僅會(huì)影響餐廳的美感,還會(huì)滋生細(xì)菌,危害健康。
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